ADA BİSKÜVİLERİ TARİFİ


MALZEMELER

  • 180 gram ( ¾ su bardağı) +1 çay kaşığı tereyağı
  • 300 gram şeker
  • 2 yumurtanın beyazı ( hafifçe çırpılmış)
  • 1 tatlı kaşığı vanilya tozu
  • 250 gram (2 su bardağı) un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası

Önce fırınınızı 180 derece sıcaklığa getirip ısıtınız.

Fırın tepsinizi bir tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayarak bir kenara bırakınız.

Derin ve geniş bir kapta geri kalan tereyağını ve şekeri tahta bir kaşıkla ince ve köpük köpük bir kıvama gelene kadar çırpınız.

Reklamlar

Bu kaba yumurta akını ve vanilyayı da ekleyip iyice karıştırınız.

Un, mısır, nişasta karışımını hamur pekleşinceye kadar madeni bir kaşıkla azar azar katarak karıştırınız.

Hamuru 21 eşit parçaya bölünüz. Bu parçaları top gibi yuvarlayarak, 5’er cm. aralıklarla tepsinize yerleştiriniz.

Sonra hamur toplarını çatalınızın uç kısmı ile yayvanlaştırınız.

Tepsiyi ısınmış fırına sürüp 15-20 dakika, bisküviler altın sarısı bir renk alana kadar pişiriniz.

Tepsiyi fırından alıp 5 dakika bekledikten sonra bisküvileri soğumaları için servis tabağına alınız.

Soğuyunca servis yapabilirsiniz.

Çok lezzetli ve hafif olan ada bisküvileri, çay saatlerinde ya da kahvaltılarda leziz bir seçenektir.

Sağlıkla yaşayın…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s