COVİD-19’UN BESİN GÜVENLİĞİ VE GÜVENCESİNE ETKİSİ

İnsanlarda hastalık oluşturan virüslerin çoğu hayvan kökenlidir. Zoonotik virüsler geniş bir yayılma spektrumuna sahiptir. Bu virüsler doğrudan veya dolaylı aracılarla insanlara bulaşabilir. Aralık 2019’da Çin’in Wuhan kentinde başlayan ve hızla… Read more COVİD-19’UN BESİN GÜVENLİĞİ VE GÜVENCESİNE ETKİSİ →