REZENE-RAZİYANE

Maydonozgiller ailesinden olan Rezene (Foeniculum vulgare) bitkisinin ana yurdu Güney Avrupa’dır. 2 metreye kadar boylanabilen bu bitki dayanıklı çok yıllık otsu bir bitkidir. Ülkemizde kırsal alanlarda doğal olarak yetiştiği gibi Ege ve Akdeniz bölgelerinde bahçelerde de yetiştirilmektedir. Hoş kokulu gri-açık yeşil renkte ince uzun ipliksi görünüşlü yaprakları vardır. Sonbahar aylarında açar ve çiçek salkımları bileşerek […]